Готовим ужин быстро и вкусно

Готовим ужин быстро и вкусно

Приходя вечером с работы домой, совершенно не хочется еще долгое время стоять у плиты, готовя ужин для своей семьи. Но поесть-то вкусно хочется! И вот в таких случаях вам придут на помощь наши рецепты быстрого и вкусного ужина. А в предверии наступающих праздников многим будут интересны рецепты на новогодний стол, отлично подходящие для праздничного ужина.

Куриный суп «Млечный путь»

Куриный суп считается очень быстрым в приготовлении и оптимальной пищей для желудка. Чтобы приготовить сытный густой куриный суп, который вас покорит своим изысканным и нежным вкусом, понадобятся такие ингредиенты:

  • 6 столовых ложек хлопьев овсяных от торговой марки «Увелка»;
  • 300 г. куриной грудки;
  • 1 литр куриного бульона или воды;
  • 150 г. сливок с 30% жирностью;
  • 100 г. грибов вешенок;
  • 140 г. консервированной кукурузы;
  • Перец, соль на свое усмотрение.

Первым делом нарезаем куриную грудку тонкими полосками, а вешенки – соломкой. Затем складываем курицу и грибы в кастрюлю и заливаем водой или бульоном. Добавляем в кастрюлю сливки и ставим на огонь, чтобы довести до кипения.

Как только вода в кастрюле закипит, бросаем туда овсяные хлопья и варим суп на небольшом огне в течение 20 минут. После чего остается лишь добавить в суп кукурузу, посолить его, поперчить, поварить еще минуты 3 – и все готово!

Овощной плов в мультиварке

В качестве второго блюда к куриному супу можно приготовить ароматный и аппетитный овощной плов.

Плов в мультиварке – новое слово в привычных кулинарных технологиях. Известный с древнейших времен, плов по праву считается интернациональным блюдом: его рецепты встречаются в кухнях разных стран мира. Для получения по-настоящему вкусного блюда лучше прибегнуть к помощи современного кухонного прибора – мультиварки.

Для его приготовления понадобится:

  • 4 чашки от мультиварки «Овощного плова» Увелка;
  • 5 болгарских сладких перцев;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 столовых ложки растительного масла;
  • Соль по своему вкусу.

Сначала нарезаем соломкой перец и тут же выкладываем его в мультиварку вместе с растительным маслом. Включаем в мультиварке режим «Выпечка» и готовим перец в течение 20 минут.

Затем в мультиварочную кастрюлю к перцу добавляем овощной плов, подавленный чеснок и заливаем все это 8 чашками горячей воды. Слегка подсаливаем, учитывая, что «Овощной плов» уже содержит в себе соль, перец и специи, тщательно перемешиваем и включаем режим «Плов».

Остается подождать еще 20 минут и вкуснейший плов полностью готов к употреблению!

Остается пожелать приятного аппетита!

Больше рецептов можно посмотреть по ссылке: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vremya-podachi/uzhin.html — блюда на ужин.

Оставьте комментарий

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.